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Product details

【ふわふわクリーミー満月のスフレ】
フレッシュな味わいとクリーミーさが特徴のkiriクリームを100％使用し、厳選卵と北海道産バターを贅沢に練り込んだ生地をふわふわに焼き上げました。
口に入れた瞬間広がる濃厚なミルク感をお楽しみください。

【贈り物に安心】
お届けものにお値段の分かる領収書はお入れしません。ギフト・プレゼントとして安心してご利用ください。

【5号サイズ】
4〜6名様でのお召し上がりに適した5号サイズ（直径14.5cm）です。

【お召し上がり方】
パックまたは紙箱のまま冷蔵庫に入れ、8時間程解凍してからお召し上がり下さい。解凍後は3日間保存出来ます。

【賞味期限】
冷凍保存(-18℃以下)では30日間。解凍後は冷蔵保存(10℃以下)にて3日間。

【ローソク5本付】
ローソク5本が付属しますので、お誕生日ケーキとしてもご利用いただけます。

【メッセージカードお付けします】
メッセージカードをお付けする場合は、お好きなメッセージをご記入ください（例：お母さんお誕生日おめでとう）。

キリ クリームチーズは、フランス有数の牧草地帯で育つ牛の採れたてミルクを使用。素材の味を生かし、フレッシュな味わいと豊かなコク、クリーミーさが特徴です。
厳選卵とクリームチーズに北海道産バターを贅沢に練りこんだ生地を均等に分割していきます。
クリームチーズのキレイな色が引き立って、真っ白な生地になりました。
均等に分割した生地を、キレイに焼き上がるように整えていきます。
生地をオーブンへ入れ、蒸し焼きにしていきます

オーブンにて蒸し焼き中の満月チーズケーキ

オーブンにて蒸し焼き中に、一度オーブンを明け焼きむらがないように、チーズケーキの場所移動を行います。

卵の水分量は季節ごとに異なります。

そのため、蒸し上がりの水分量を一定にするためには蒸し時間と温度の管理が欠かせません。一年中変わらない美味しさをお届けするために、素材の状態を意識してレシピ調整を行っています。

焼き上がり直後は、ふっくらと！
オーブンから出した直後は、ふっくらとキレイに焼き上がり、触ってみるとふわっふわ！
冷めていくと生地が沈んでいく
チーズケーキは、冷めていくと、あっという間に沈んでしまいます。
キレイに沈むように一手間を加えています。
ナパージュをかけ、美味しさUP！
ナパージュにもこだわり、生地との相性を考え杏子ジャムを使用し、少し酸味と香りがあるナパージュに仕上げています。
産地名国産(愛媛県)
内容量【5号サイズ】
4〜6名様でのお召し上がりに適した5号サイズ（直径14.5cm）です。
【ローソク5本付】
ローソク5本が付属しますので、お誕生日ケーキとしてもご利用いただけます。
賞味期限・保存方法冷凍保存(-18℃以下)で発送から30日間、解凍後は冷蔵保存(10℃以下)で3日以内
原材料名ナチュラルチーズ(フランス産)、牛乳、卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、杏子ジャム、レモン果汁、葛粉、寒天、小麦粉、マーガリン/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(100ｇ当り)(推定値)エネルギー210kcal、たんぱく質5.1g、脂質11.4g、炭水化物21.6ｇ、食塩相当量0.26g
納品書など金額の分かる納品書などは同梱いたしません。
ご贈答用にもご安心してご使用いただけます。
注意事項冷凍ケーキのため、冷蔵庫で「8時間以上」解凍する必要がありますので、お届け日はお早めに設定してください。お召し上がりの前日まで冷凍庫で保存できます（保存可能期間は、発送日から30日間）。
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