香菜（コウサイ・パクチー・コリアンダー）100g程度

国産　1束

タイ料理・インド料理などエスニック料理に利用します。
本場では葉だけではなく、茎、さらには根の部分まで煮込んだりして使います。
肉や魚の臭い消しにもなる香菜は、ペーストにして肉にまぶして焼くと絶品。
ビタミンCが豊富でインドでは皮膚炎や発疹に効果があり、風邪・肌荒れ・浄血作用・便秘・虚弱疲労にも良いと言われています。

※画像は参考のものとなります。根付き等をご希望の場合、備考欄より、その旨ご記入ください。