あこ天然培養酵母種 ライトタイプ 500g　ＡＫＯ天然酵母　バイオ

あこ天然酵母は“天然培養酵母”です。
酵母を培養するのに、
米と小麦粉のみを主培養基として使用しております。
安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで、
従来の天然酵母のイメージ（固い、酸っぱい、穀物臭がきつい）とは違った
ふっくらとしたやわらかい、小麦粉の風味を
最大限に活かしたパンを作ることができます。
この酵母で焼かれたパンは充分な発酵の結果、
小麦粉のたん白質が分解され、
アミノ酸に変化する事により引き出された旨みを持ち、
毎日食べても飽きのこないパンとなります。
ストロングタイプは、食パン、菓子パン、クロワッサン等
オールマイティにご使用いただけます。
荷姿
500g
販売温度帯
夏季要冷蔵
保管温度帯

製造者
有限会社あこ天然酵母
販売者
有限会社あこ天然酵母
賞味期限
未開封: 20℃以下 1年
開封後: 冷蔵庫にて1ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
6ヶ月
製品製造国
日

送料無料。当日発送（AM１０時までの注文）。雨で濡れないように配達します。冷蔵庫収納にピッタリ。
■内容量:60ｇ　2個
■賞味期間:製造後１２ヶ月
●調理方法、他:-手ごねの場合、直接小麦粉に混ぜ、温湯と一緒に他の材料を加えてこねてください。ホームベーカリーご使用の場合、お手持ちの機器の取扱説明書に従ってご使用ください。
◆主要原材料;原産国:イースト【フランス】
◆最終加工地:日本
◆１日1回使用、１か月でちょうど使い切る最適な量です。
★★★冷凍保存は劣化が進むため、おすすめしません。
　※※※多いい少ないすべてのイーストに共通ですが、約1カ月を目安にお使いください。
予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。真空包装なので、長期保存可能です。
使用方法
手ごねの場合
直接粉に混ぜ、温湯（２５〜４５℃）と一緒に他の材料を加えてこねてください。
ホームベーカリをご使用の場合
お手持ちの機器の取り扱い説明書に従ってご使用ください。
※本品は真空包装ですので、開封前は固まっているように見えますが、問題ありません。開封後はサラサラの顆粒状にになります。
名称：ドライイースト
原材料：イースト・乳化剤、ビタミンC
内容量：６０ｇ
保存方法：直射日光、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
原産国：フランス
使用上の注意：イーストは生き物ですので温度、湿度、空気などによって少しずつ発酵力が弱まります。開封後は袋の切り口を２〜３個折り曲げテープで密封し、冷蔵庫などで保存してください。

ドライイーストには葉酸がたくさん含まれています。葉酸は妊婦さんにとってとても重要です。本当に大切なママと赤ちゃんのために必要な栄養素をたっぷり配合しています。