華梓 3.0kg×２袋　長野県産小麦であるハナマンテン、ゆめかおりを原料にしています。柄木田製粉株式会社

長野県産小麦であるハナマンテン、ゆめかおりを原料にしています。
強靭で安定したグルテンの為、製パン適性が高く、
風味のあるもっちりとした食感が得られます。そば打ち用つなぎ粉です。強力小麦粉、つながりがよく麺が切れにくくなります。