とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用

本品はゆうパック優待配送商品です。
※ご注意：冷凍・冷蔵（クール便、夏季クール便含む）商品を同梱されますと、ヤマト運輸クール便料金が適用されます。

とかち野酵母は北海道十勝 清水町の「エゾヤマザクラ　の　さくらんぼ」を分離源とした野生酵母です。食パンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。
また、インスタント ドライイーストは予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。

ポイント：無糖生地のみならず高糖生地でもご使用いただけます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。また十勝清水町の野生酵母である為、他メーカのドライイーストより膨らみが不足と感じられた場合、イーストの量を1.2~1.3倍ほどにしてお試しください。

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冷蔵商品を同梱の場合は【冷蔵】にて発送します。

名称	乾燥酵母
原材料名	酵母／乳化剤，V.C
内容量	500g
保存方法	高温多湿を避け保存して下さい
製造者	日本甜菜製糖株式会社

※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。