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サフ インスタントイースト 赤 500g

Product details

予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。
長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。
本格的なフランスパンをはじめ、 糖分の少ない生地のパンにぴったりです。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。
特にフランスパンを極めたい方にオススメです!

イースト使い分け
【名称】インスタントドライイースト
【原材料名】パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
【保存方法】乾燥した冷暗所にて保存
【原産国名】フランス
【輸入者】日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
【栄養成分表示】100gあたり 分析値
 エネルギー  392kcal
 たんぱく質  45.2g
 脂質  5.9g
 炭水化物  39.5g
 食塩相当量  0.2g