サフ インスタントイースト（赤）3g×20袋

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。

【生地タイプ：リーン（低糖生地用）】
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。
イースト臭が少なく、発酵本来の風味をいかすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
いつもフレッシュ、計量いらずの3g分包タイプで、ホームベーカリーにもぴったりです。

※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地（粉に対して0〜12％の糖配合）での使用に適しています。
※予備発酵は不要です。

【使用方法】
※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.5〜1.5％を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。


■名称:インスタントドライイースト
■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量:60g（3g×20袋）
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:乾燥した冷暗所で保存
■原産国名:フランス
■輸入者:日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7）
■栄養成分表示（1袋(3g)当たり）推定値
熱量：11.8kcal　たんぱく質：1.4g　脂質：0.2g　炭水化物：1.2g　食塩相当量：0.01g　
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。