酵母 サフ セミドライイースト ゴールド 400g　　　　　 金 イースト菌 ルサッフル saf パン作り 手作り ママパン

生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。
冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的！

ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。（砂糖量（対粉）5％以上が目安です。）

※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。
※使用量は、生イーストの40％を目安にしてください。
※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。
※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。
（ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。）



パックからそのまま使えるので、とても便利！冷水に強く、溶けやすいので、通常のパンにはもちろん、冷凍生地のイーストにしても理想的だそうです。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
・配送方法：【冷凍】のみで同梱発送（ご注文商品によります）

・ご確認事項：こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称

セミドライイースト

原材料名

パン酵母／乳化剤

保存方法

-18℃以下で冷凍保存

原産国名

フランス

輸入者

日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7

使用上の注意

開封後はキャップを締め、冷凍保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 解凍後の再冷凍不可。

バーコード

3516662660003

成分表示 栄養成分表示（100g当たり）

熱量

321kcal

たんぱく質

35.7g

脂質

4.1g

炭水化物

35.2g

食塩相当量

0.3g

（この表示値は、目安です。）

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの

8大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についてのアレルギー情報

特になし

（2019年12月26日更新）

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