貝印 関孫六 AK1106 金寿ステン 刺身包丁 240mm さばき ステンレス 魚

【商品情報】
●硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」使用シリーズ。
●鋭い切れ味と耐久性を持ち合わせ、サビにくく、お手入れが簡単です。

【刃体】
硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。
これにより、鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。

【刃付】
伝統の本格刃付けで、切れ味が抜群です。
お手入れしやすい刃先になっています。

【口金】
刃体は樹脂との同時成型により刃と口金部の境目に隙間がないため、耐久性が高く、衛生的です。

【柄（ハンドル）】
強度に優れた積層強化木を使用し、フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」。
天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。

【商品仕様】
●サイズ:450×70×25mm
●重量:252g
●刃渡り:240mm
●材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ナイロン/柄・積層強化木
●生産国:日本
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