MMFactory 極厚鉄板 鉄板単品 鉄板 バーベキュー キャンプ アウトドア BBQ 極厚 プレート 板厚９ｍｍ 厚さ 日本製 おすすめ 鉄板工房 ギフト プレゼント

[商品内容]
MMFactory 極厚鉄板単品

[商品の仕様]
極厚鉄板
鉄板の厚さ：9mm
外径：　幅250mm×横360mm×高さ40mm
　　　　持ち手部分含む
内径/焼き面：　幅195mm×横245mm
重量：（約）6.0kg
素材：　鉄（酸洗い鉄板）
産地：　made in Japan

・職人による手作りのため、サイズ・重量には
　若干の誤差が生じる可能性がございます
・製造上の過程で、表面に傷がある場合もござ
　います
・シングルバーナーでご使用の際には別途五徳
　をご用意ください
・お届けは、極厚鉄板本体のみとなります













シンプルに食材を焼くことが楽しくなる、M.M.Factoryの極厚鉄板。
秘密は9ｍｍの板厚！
蓄熱性が非常に高いので、予熱をじっくりと十分に入れることで食材が鉄板にこびりつかず、ムラ無く焼き上げることができます。





M.M.Factoryの極厚鉄板は滋賀にある鉄板製作工房で10年以上前からこだわりをもって製作されています。
鉄板のカット、曲げ、面取り、研磨まで、手作業で丁寧に仕上げられています。

1.	ヘラで汚れを軽くこそげ落とす
2.	普段のお手入れはお湯か水（鉄板が冷めてから）と棕櫚のたわしでガシガシ洗うだけでも十分です。
3.	ピカピカに磨き上げたい時はナイロンたわし（スコッチブライトがおすすめ）でゴシゴシ
4.	洗った後は水分を拭き取って乾いてから、キッチンペーパーなどでオイル（オリーブオイルなど）を薄く塗って余分を拭き取る

スコッチブライトの販売ページは→こちら
亀の子束子の販売ページは→こちら

＊	熱い鉄板に水をかけないでください
＊	水に浸けたまま時間をおくと錆が発生します
＊	洗剤を使わず水（お湯）のみで手入れをしていくことで油が鉄板に馴染み、使う度に育っていきます

M.M.Factoryのたくさんのラインナップの中から、
things by Jが吟味したのはこのワンサイズのみ。アウトドアでもご家庭でも場所を選ばず、また”取り出す→使う→洗う→仕舞う”の全ての作業が苦にならない扱いやすいサイズです。決して大きくはありませんが、厚みが９ｍｍある分、重量は約６キログラムあるので、取り扱いには十分注意してください。

※things by J 別注のミニサイズも販売しています。




極厚鉄板の取り扱いをリフターの使用でより安全に。リフターの販売ページは→こちら
フタを使うことで蒸し焼き調理など料理の幅がさらに広がります。分厚い塊肉も中までしっかり火が通ります。フタの販売ページは→こちら


保管と持ち運びを考えて、things by Jオリジナルの極厚鉄板用巾着を作りました。（別売）
保管時の収納や、キャンプへの持ち出しがぐっと楽に！