【送料無料】国内産雑穀お試しセット(もちきび、もち粟、ひえ) 各100g

栄養価の高い日本の五穀とされる雑穀3種セット

【商品説明】
★北海道産 もちきび★　華やかな黄色が美しい雑穀で、コクがあり甘みが強く冷めてもモチモチとした食感がキープされます。
火の通りが早くクセのない味が人気で、雑穀に初めて挑戦される方にもおすすめです。

★北海道産 もち粟★　縄文時代には栽培され、日本最古の穀物と思われます。
もちきびよりやや小粒で、あっさりとしてクセがなく上品な味わいが人気の雑穀。

★岩手県産 ひえ★ あわと共に日本最古の穀物で小さなグレーの粒が特徴です。

冷めると少しパサつきますが、豆乳で炊くとしっとりと仕上げることができます。

【使用方法】
白米1合に対し、もちきびまたはもち粟またはひえを大さじ1〜３杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯して下さい。
多めに混ぜる場合は、1時間ほど水に漬け置きして下さい。

※　雑穀単品で炊く場合は、約1.3倍の水加減で炊いて下さい。
粒が小さく、焦げやすいので木べらなどで小まめに混ぜて下さい。

※粒が小さく吹き出し口から零れる事もございますのでお気を付けください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
夏場は冷蔵などで保管をオススメします。