釣武者 キッチンカッター F147

魚のエラや毒棘などのカットはもちろん、片刃ずつに分解
ができるので魚を締めたり、捌いたりする際にも使いやす
い万能ハサミ。さらに、錆びにくいステンレス素材を採用
し、ギザ刃でしっかり掴み切ることが可能。関の刃物とし
て名のある、「CANARY」ブランド製品をベースに、脳締め
を行いやすいよう刃先を尖らせるなど、魚の処理に特化し
た特注モデルです。

●標準小売価格／￥3,500（税込￥3,850）

●サイズ：210×93mm

●刃渡り：65mm

●刃：ステンレス刃物鋼

●ハンドル：エラストマー樹脂