Product title

サンクラフト ジェノワーズナイフ SPECIALITE(スペシャリテ) SPE-01

Product details

□ 商品紹介
山なりの丸い形が連続する形の波刃で、
繊細なジェノワーズ生地をひっかけることなくスムーズにスライスできます。
また、ブレードの先端からアゴまで刃付けが施してあるので、
アゴでキジをひっかけることがありません。
刃の先端が丸くなっているので、ケーキを傷つけることがありません。


□ 商品サイズ・重量など
サイズ:約 388 × 43 × 16 mm
刃渡り:約 250 mm
重さ:約 100 g


□ 品質表示
刃:モリブデンバナジウム鋼
ハンドル:積層強化木
日本製


□ 品番:SPE-01



thumb


main


01_繊細な生地を優しくカット


02_5号ケーキにちょうど良い


03_ケーキカットがぶれにくい

03_2




両刃付け


04ナッペがきれいに仕上がる


05_スライスでもカットでも持ちやすいハンドル


スペック


研ぎ直しについて





SPE