藤次郎 包丁 オールステンレス 藤寅作オールステン三徳170mm FU-895 | 藤次郎 万能包丁 三徳 三徳包丁 オールステンレス 国産 日本製 72253017

藤次郎 ( TOJIRO ) 072253017 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 三徳包丁


藤寅作
FU-895 三徳庖丁 17cm
外寸(mm) 全長：290
重量 150g
材質 コバルト合金鋼割込 モリブデン・バナジウム クローム ハンドル：18-8ステンレス
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
●18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
●両刃
●背厚：2.0mm

コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを
添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。

18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。

【サイズ】
刃渡：170mm
全長：290mm
背厚：2.0mm
重量：150g

タイプ：両刃

【注意事項】
庖丁は全て右仕様です。

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