岩塩 アンデスの紅塩 ピンク岩塩 粉 250ｇ 食用

アンデス山脈から採掘される天然岩塩です。

ミシュランのスターシェフから、京都の老舗料亭まで
天ぷらや野菜の振り塩、焼き魚など幅広い料理に使われています。

細かい粒子の塩はすぐに口の中で溶けてしまうため
刺すような塩味がします。

しかし、この岩塩は粒子を大きく粉砕する事により口の中で
少しづつ岩塩が溶けていきます。

だから、刺すような塩味が少なく
素材の旨味を引き出します。

塩は約1mm前後の粒で一般的な食塩より
少し粗い程度の粒径です。

この商品は国内で色彩選別機、金属検知器、食品用マグネットなどにより
複数回の品質テスト、検品を行っています。
また、加工元、弊社(株)ティーエスケーは
公的機関である食用塩公正取引協議会の発足当時から
加盟し、安心安全な商品の流通に関わっております。

商品名　　　　　　　　　アンデスの紅塩
原材料名　　　　　　　　岩塩
内容量　　　　　　　　　250ｇ
原産地　　　　　　　　　ボリビア多民族国
製造方法　　　　　　　　採掘　/　粉砕
栄養成分(100ｇ当たり)　 エネルギー0kcal、たんぱく質0ｇ、脂質0ｇ、炭水化物0ｇ、
　　　　　　　　　　　　食塩相当量98.3ｇ



アンデスの紅塩とは？

アンデス山脈の岩塩です。
太古の昔、アンデス山脈は海底にありましたが地殻変動により
今のような雄大な山脈となりました。
その際、地中に閉じ込められた海水は
大地の圧力と地熱により水分が蒸発し
残った塩分は結晶化し、自然のミネラルを含んだ岩塩となりました。

この商品はその岩塩を人の手により採掘し、
熱などを加えず、解砕処理のみによって作られた岩塩です。

使い方
おにぎり、目玉焼き、唐揚げ、トマトの
つけ塩、振り塩にご使用下さい。

プロも納得の調味料
ミシュランのスターシェフから、京都の老舗料亭まで
幅広く使われている食用岩塩です。

サラダならこの塩にオリーブオイル、ビネガーなどを加えると
香り高いドレッシング。

ステーキならこの岩塩と少しの黒胡椒を添えて。

この岩塩にお好みの調味料を加えるだけで
香り高い食材の風味が味わえます。