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無料ラッピング 豪華特典付き 包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト 小出刃12cm 右利き用 左利き用
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■仕様
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魚介の美味しさを100%味わおう!
今はスーパーで魚を三枚に下ろすサービスもあり、なかなか自宅で魚を下ろす機会も減ってきました。
魚を下ろすのは手間で技術も必要です。ですが切れ味が良く使い勝手のよい包丁があれば、想像していたよりずっと「こんなに簡単に下ろせるんだ!」と感動するはず。
丸のままの魚を自分でおろすと、身だけじゃなくてアラを使って出汁を取ることも出来ますし、小さめの鯵ならカラッと揚げた骨煎餅も作れます。(カルシウムたっぷり!)
イカならワタと身をネギと味噌で煮込むと、日本酒にも白米にも合うおかずになります。
切り身で買うと味わえなかった魚介のポテンシャルは、小出刃を使うことで100%発揮できると思いますよ!
■仕様
ブランド | GLOBAL(グローバル) |
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サイズ | [全長]約25cm [刃渡り]約12cm [刀幅]約4.5cm |
重量 | 約180g |
素材 | [刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) [柄]18-8ステンレス |
刃付け | 片刃(右利き用/左利き用) |
製造国 | 日本 |
注意 | ・刃欠けや折れの原因となるので、以下の食材への使用はおやめください。 (冷凍食品/とうもろこし/かぼちゃ/乾燥した餅/骨や殻などの硬い食材) ・刃欠けや折れの原因となるので、以下の使用方法はおやめください。 (食材を強くたたき切る/刃をこねる) ・怪我をする恐れがありますので、お子様の手の届かない所に保管してください。 ・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。 ・本製品は片刃のため、同シリーズのシャプナーは使用できません。メーカーで行なっている「有償研ぎサービス」のご利用をお勧めします。 |
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