庖丁工房タダフサ パン切り包丁 忠房 包丁 ステンレス HK-1 SLD鋼 パンスライサー パン切りナイフ パン切り キッチン 贈り物 ギフト 国産 日本製 職人

タダフサ基本の3本 パン切り
1947年創業の老舗ブランド、庖丁工房タダフサのパン切り包丁です。
タダフサのパン切りは、「パンを切る」という動作が楽しみに変わるような、なめらかで感動的な切れ味が自慢のパン切りナイフです。

パンくずが出ない
スッと刃が入り、ストンと切れる、職人包丁ならではの切れ味です。
硬いパンでもパンくずがほとんど出ず、やわらかなパンもつぶすことなく切ることができます。

特許技術の柄
丈夫で腐食しにくい栗材を、タダフサの特許技術で抗菌炭化木に仕上げています。
抗菌炭化木は、木の質感はそのままに、木材を炭の一歩手前の状態にすることで、菌が繁殖しないようにした木材です。
手にしっくり馴染む、丸く持ちやすい形状にもこだわっています。

鋭い切れ味が持続
刃の素材には、ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデン、バナジウム等を含有する特殊合金を使用しています。
鋭い切れ味を長く保ちやすいのが特長です。

商品の説明	■サイズ 　刃渡り：230mm、全長：365mm ■重さ　 　約125g ■ブレード 完全3層[鋼:SLD鋼／地金:ステンレス] ■ハンドル 抗菌炭化木[栗材] ※注意事項 ・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。 　使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。 ・柄は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。