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包丁 ちょっと贅沢な包丁専門店の「堺職人手造り３本包丁セット」
Product details
【商品詳細】
種類：出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁
刃身：三徳包丁 モリブデン鋼（サビにくい），出刃・刺身包丁 日本鋼（錆びるけど切れ味重視）
柄部：PC口輪柄
刃渡りサイズ：出刃包丁 120ｍｍ、刺身包丁 210mm、三徳包丁 165mm
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種類：出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁
刃身：三徳包丁 モリブデン鋼（サビにくい），出刃・刺身包丁 日本鋼（錆びるけど切れ味重視）
柄部：PC口輪柄
刃渡りサイズ：出刃包丁 120ｍｍ、刺身包丁 210mm、三徳包丁 165mm
| 仕様 | <font size="2"> 【1】三徳包丁 ●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：モリブデン鋼 ●柄：プラスティック柄 【2】刺身包丁 ●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 【3】出刃包丁 ●サイズ：刃渡り120mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄</font> |
| 用途 | <font size="2"> 三徳包丁は、野菜、お肉など日常の料理をする時に使用します。 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刺身包丁は、3枚におろしたブロック上の刺身を食べやすい大きさに切るときに使用します。 </font> |
| 注意 | <font size="2">魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 </font> |
<font size="2"> <font color="#FF0000">【上打シリーズ】</font> ご家庭用で使えるような仕様・サイズにしたシリーズです。</font> | |