毛蟹 大サイズ 1kg

北海道の冷たく豊かな海から獲れる毛蟹の中でも特に厳選した逸品をお届けします。その甘みが詰まった肉厚な身と、とろけるようなクリーミーなカニみそが特長で、その風味はまさに極上と言えるでしょう。
北海道で水揚げされた毛蟹を職人の経験による絶妙な塩加減と茹で加減で、美味しく仕上げております。

茹で上げた毛蟹を瞬間冷凍することにより、旨味を閉じ込め新鮮なボイル仕立ての美味しさそのままでお届け出来るようにしております。
蒸し蟹や焼き蟹、刺身、カニしゃぶなど、さまざまな調理法で楽しむことができます。しかし、どの調理法を選んでも、その甘みと風味は損なわれません。カニの中でも特に贅沢な食材であり、特別な日の食事や贈り物にも最適です。

名称：北海道産毛蟹　大サイズ(Lサイズ)
内容量：1ｋｇ
産地名：北海道産
保存方法：冷凍
賞味期限：解凍後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。
お召し上がり方：冷蔵庫でおよそ丸1日〜1.5日ゆっくりと解凍することで、ドリップが少なく美味しく頂けます。常温であれば早く解凍されますが、旨味も流れ出すため、オススメしません。
養殖・解凍の別：天然、要解凍