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おつまみセット 鱒とば さざ波サーモン 姿切り 95g おつまみ ほたて ソフト干し貝柱 80g 味付き 北海道 バラエティー アソート

Product details

オホーツクサーモン(カラフトマス)の半身にさざ波のような切り込みを入れた鱒とば。
味付けは最小限にし塩辛くなく、魚本来の美味しさが楽しめるように丹念に野尻正武商店が製造。
食べた後の皮は一口サイズに切り、炙ったり、焼いて召し上がるのも乙な楽しみ方。

帆立貝の旨味をギュギュっと凝縮して味付けした高級ほたて珍味は、うまみが口いっぱいに広がります。
程よい歯ごたえの食感に仕上げ、やさしい甘さの味付けを個包装パック。

内容量
さざ波 95g 帆立 80g

原材料名
カラフトマス(北海道オホーツク海)、しょう油(大豆・小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹)、酸味料
帆立貝(国産)、砂糖、還元麦芽糖水飴、還元澱粉加水分解物、食塩、醸造酢/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)。工場で「えび」を使用した商品を製造しております。

栄養成分表示(100gあたり)※推測値
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
357kcal 61.3g 11.1g 3g 3g
257Kcal 28.0g 1.7g 32.3g 4.83g

発送日から30日、90日

直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存

商品詳細

名称 魚介類乾燥品
商品名 さざ波サーモン/味付帆立貝
内容量 さざ波サーモン:95g/味付帆立貝:80g(11個前後)
原材料 さざ波サーモン:カラフトマス(北海道オホーツク海)、しょう油(大豆・小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹)、酸味料
味付帆立:帆立貝(国産)、砂糖、還元麦芽糖水飴、還元澱粉加水分解物、食塩、醸造酢/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)。
工場で「えび」を使用した商品を製造しております。
栄養成分表示(100gあたり)※推測値 さざ波サーモン:エネルギー 357kcal たんぱく質 61.3g 脂質 11.1g 炭水化物 3g 食塩相当量 3g
味付帆立:エネルギー 257Kcal、たんぱく質 28.0g、脂質 1.7g、炭水化物 32.3g、食塩相当量 4.83g
特徴 ひとくちサイズの切り込みを入れて丸ごと「鱒とば」にしました。
知床産のオホーツクサーモンを独自ブレンドの醤油ダレに漬け込み、一口サイズにカット切り込みを入れたトバに仕上げました。味付けは最小限にし塩辛くなく、オホーツクサーモン本来の味が楽しめます。

オホーツクサーモンの長い旅
 オホーツク海、知床半島周辺で多く漁獲される鮭科の魚です。稚魚の放流から2年の間、カムチャッカ沖周辺まで北の海を回遊し、その距離はおおよそ1万キロにも及ぶと言われております。やがて、7〜8月にかけてオホーツク海の母川に丸々と太って戻ってきます。自分が育った母なる川に回帰するという本能は、生命の神秘に他なりません。世界自然遺産、知床のきれいない海から、オホーツクサーモンのさざ波サーモンをお届けいたします。

美味しいお召し上がり方
身を皮からはがしてそのまま食べるのが一般的ですが、南蛮マヨネーズ、からしマヨネーズにつけるとひと味変わって召し上がれます。
食べた後の皮は一口大に切り焼いて召し上がるのも乙な楽しみ方です。

一口サイズに切れ目が入っています。

手で簡単に皮から剥がす事ができます。

味付けは最小限にして塩辛くないトバに仕上げました。



新鮮な北海道噴火湾、青森陸奥湾産のホタテのみを使用し産地にこだわりました。

噛むほどに味があふれるホタテ。

帆立貝の旨味をギュギュっと凝縮して味付けした高級ほたて珍味は、うまみが口いっぱいに広がります。
程よい歯ごたえの食感に仕上げ、やさしい甘さの味付けなので飽きがこない。

食べだすと止まらない美味しさに、おもわず食べ過ぎてしまうことも

作りたてをパックした個包装だから、食べたい分だけ開封できて、手を汚さずに食べられるので衛生的。
持ち歩きもラクちん。散歩、ドライブやお友達の家へ遊びに行く時のお土産としても重宝します。
小腹がすいた時にもGood。
賞味期限 さざ波サーモン:発送日から30日、味付帆立:発送日から90日 開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい
発送方法 この商品は函館から送料無料で荷物の追跡可能なメール便(クリックポスト/ネコポス)にて発送しポスト投函でお届けとなります。お届け日時の指定、熨斗、ギフト包装、他メール便商品との同梱はできませんのでご了承ください。
注意事項 商品に白い粉上の物が出てくる場合がありますが、旨味成分ですので、品質に問題はありません
さざ波サーモン、浜焼き帆立半身をそのまま鮭とばに美味しい食べ方手て剥がせる味付けは最小限味付き帆立北海道産帆立出来立てを真空パック一口サイズハイボールで乾杯お届け内容お届けサイズ味付け帆立