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姿切り 鱒とば さざ波サーモン 95g 北海道知床産 オホーツクサーモン 燻製トバ 珍味 食べやすい お試し
Product details
世界自然遺産に登録されている、北海道知床のオホーツク海で獲れたオホーツクサーモン（カラフトマス）の鱒とば。
味付けは最小限にし塩辛くなく、魚本来のおいしさが楽しめるように丹念に製造。
味・食感・香り、どれも最高の仕上がりになっております。
独自ブレンドの醤油ダレに漬け込み、こだわりの味に仕上げた燻製トバは、適度の塩味と噛めば噛む程旨みが溢れ出る。
サッと炙ると、さらに香り高く美味しい。
骨もなく、身の部分に切れ目があるので、手で簡単にちぎれ、食べやすい。
南蛮・からしマヨネーズにつけるとひと味違う味わいに。
食べた後の皮は一口サイズに切り、炙ったり、焼いて召し上がるのも乙な楽しみ方。
原材料
カラフトマス（北海道オホーツク海）、しょう油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、酸味料
内容量
95g
製造者
丸あ野尻正武商店
関連ワード
鮭とば さざ波 北海道 さざなみサーモン マス 食べ方 道の駅 訳あり 札幌駅 オホーツク 皮 口コミ 鮭とば 知床 新千歳空港 送料無料 野尻 丸あ野尻正武商店
味付けは最小限にし塩辛くなく、魚本来のおいしさが楽しめるように丹念に製造。
味・食感・香り、どれも最高の仕上がりになっております。
独自ブレンドの醤油ダレに漬け込み、こだわりの味に仕上げた燻製トバは、適度の塩味と噛めば噛む程旨みが溢れ出る。
サッと炙ると、さらに香り高く美味しい。
骨もなく、身の部分に切れ目があるので、手で簡単にちぎれ、食べやすい。
南蛮・からしマヨネーズにつけるとひと味違う味わいに。
食べた後の皮は一口サイズに切り、炙ったり、焼いて召し上がるのも乙な楽しみ方。
原材料
カラフトマス（北海道オホーツク海）、しょう油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、酸味料
内容量
95g
製造者
丸あ野尻正武商店
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商品詳細
| 名称 | 魚介類乾燥品 |
|---|---|
| 商品名 | さざ波サーモン |
| 内容量 | 95g |
| 原材料 | カラフトマス（北海道オホーツク海）、しょう油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、酸味料 |
| 製造元 | （株）丸あ 野尻正武商店 北海道斜里郡斜里町港町11 |
| 特徴 | 北海道知床産のオホーツクサーモン（カラフトマス）を独自ブレンドの醤油ダレに漬け込み、一口サイズにカット切り込みを入れて丸ごと「とば」にしました。 味付けは最小限にし塩辛くなく、オホーツクサーモン本来の味が楽しめます。 オホーツクサーモンの長い旅 オホーツク海、知床半島周辺で多く漁獲される鮭科の魚です。稚魚の放流から2年の間、カムチャッカ沖周辺まで北の海を回遊し、その距離はおおよそ1万キロにも及ぶと言われております。やがて、７〜８月にかけてオホーツク海の母川に丸々と太って戻ってきます。自分が育った母なる川に回帰するという本能は、生命の神秘に他なりません。世界自然遺産、知床のきれいない海から、オホーツクサーモンのさざ波サーモンをお届けいたします。 美味しいお召し上がり方 身を皮からはがしてそのまま食べるのが一般的ですが、南蛮マヨネーズ、からしマヨネーズにつけるとひと味変わって召し上がれます。 食べた後の皮は一口大に切り焼いて召し上がるのも乙な楽しみ方です。 一口サイズに切れ目が入っています。 手で簡単に皮から剥がす事ができます。 味付けは最小限にして塩辛くない「鱒とば」に仕上げました。 梱包は、簡易包装となります。お届けはポスト投函となりますので、ご了承ください。この商品は、お届け日時指定はお受けできませんのでご了承ください。 |
| 賞味期限 | 発送日から60日。開封後は早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい |
| 発送方法 | この商品は函館から送料無料で荷物の追跡可能なメール便（クリックポスト／ネコポス）にて発送しポスト投函でお届けとなります。お届け日時の指定、熨斗、ギフト包装、他メール便商品との同梱はできませんのでご了承ください。 |
| 注意事項 | 商品に白い粉上の物が出てくる場合がありますが、旨味成分ですので、品質に問題はありません |