【南部美人】純米大吟醸 心白 山田錦 1800ml

原料米：山田錦
精米歩合：50%　　
仕込水：折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母：1801　　
日本酒度：±0　　
酸度：1.6
アルコール度数：16〜17度
容量：1800ml
おすすめの飲み方：常温〜冷や

南部美人の純米大吟醸 ビューティーシリーズの一つで、精米歩合・アルコール分・酵母・麹菌・仕込水など造り方の条件を揃え、異なる酒米を使用したお酒です。酒米の違いによって変わるほのかな香りと、スッキリ洗練された味わい、綺麗で美しいお酒をより体現したシリーズです。
山田錦のラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米大吟醸です。

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