日本酒 清酒 本醸造 原酒 辛口 岐阜 飛騨高山 秋神水明 熊の涙 720ml 黒1本

●秋神水明　熊の涙　特別本醸造　原酒　720ｍｌ
冷でよし、オンザロックでよし、燗でよしの自由自在の原酒。
ダイナミックな味わいが楽しめる辛口の黒。
塩味が効いた料理に特に合います。

原材料の酒米は、寒い寒冷地の飛騨高山で元気に育つ「ひだほまれ」を使用してます。
飛騨高山の郷土料理は塩漬けや味噌漬けにしたものが多いですが、
ひだほまれを使用したお酒は、そういった郷土料理にベストマッチ。
お米の旨味を最大限に活かす、飛騨高山の一番の老舗蔵元でもある「平瀬酒造」の匠の技、
日本酒造りのこだわりも実感できる特別本醸造となっています。

甘口　――――★――　辛口
淡麗　―――★―――　濃醇
香り度　　　 ★★☆☆☆　
アルコール度 ★★★★★

販売元：平瀬酒造店
商品名：秋神水明　熊の涙
特定名称：特別本醸造
内容量：720ml
原材料：米（国産）　米麹（国産米）
原料米：岐阜県産ひだほまれ
精米歩合：50%
使用酵母：非公開
アルコール度：19.5
日本酒度：0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.6
取扱い：常温