日本酒 清酒 純米大吟醸 生詰 プレゼント 岐阜 飛騨高山 氷中貯蔵 熊の涙 2024年版 720ml 白1本

●氷中貯蔵　熊の涙l　純米大吟醸　生詰め　720ml（クール便・専用箱付き）
「氷中貯蔵」とは、飛騨で最も寒い氷点下の森へ清酒樽を置き、自然の力で樽全体を氷で包み込む日本初の貯蔵方法です。外気温に左右されず、安定した状態で約３ケ月間ゆっくりと低温熟成するため、とてもまろやかな口当たりに仕上がります。
デリケートで繊細な生詰めタイプ。体に染み込むような水々しい飲み口と心地よい麹の香りが特徴のお酒です。

甘口　――――★――　辛口
淡麗　――★――――　濃醇
香り度　　　 ★★★★★　
アルコール度 ★★☆☆☆

販売元：平瀬酒造店
商品名：氷中貯蔵　熊の涙　生詰め
特定名称：純米大吟醸
内容量：720ml
原材料：米（国産）　米麹（国産米）
原料米：岐阜県産ひだほまれ
精米歩合：50%
使用酵母：アベリアの花酵母
アルコール度：16
日本酒度：1
酸度：1.5
アミノ酸度：1.4
取扱い：要冷蔵