"ゆめぴりか"は「日本一美味しいお米を作る」という思いから、１０年以上の歳月をかけて誕生し、やっかいどう米と言われ続けた北海道米の常識を超えた、高級ブランド米です。

日本穀物検定協会 食味ランキング １２年連続 最高評価「特Ａ」 *商品そのものの評価ではありません

つやつやと光って炊き上がり、もちもちとした柔らかな食感と強めの粘り、甘みを感じることができるお米です。
普段の食卓にはもちろん、冷めてももちもちしてるので、是非おにぎりをお試しください。

当店が厳選した上川・空知地方は、北海道の有数な米どころで、毎年、良食味で高品質のお米が収穫される生産地です。
同じ品種でも生産地で食味や品質が違うので、広大な北海道は生産地の厳選が重要です。

少しでも鮮度の高い状態でお届けするため、発送日または発送日前日に精米します。精米は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質を高めています。

玄米を白米に精米すると、徐々に鮮度が落ちて食味や品質が劣化します。季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考ください。

⚠ 保管方法について
虫やカビが発生する可能性がありますので、真空パックまたは密封容器で冷蔵庫に保管することをおすすめします。未開封でも通常米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。

お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、袋の中の酸素を吸収するため、お米を劣化させる要因をほとんど取り除いてしまいます。

５ｋｇサイズと２.５ｋｇサイズの２種類があり、どちらにもチャックが付いてるので、開封後に便利に使うことができます。

⚠ お届け時の空気混入について
真空パックは強度のある専用袋ですが、配送中の衝撃で小さな穴が生じ、空気が混入する可能性があります。お手元に届いた時に空気が混入していた場合は、真空パック代金を返金させていただきます。商品の特性上、返品・交換はできませんので、予めご了承ください。