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土と内臓 微生物がつくる世界/デイビッド・モントゴメリー/アン・ビクレー/片岡夏実
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著:デイビッド・モントゴメリー 著:アン・ビクレー 訳:片岡夏実
出版社:築地書館
発売日:2016年11月
キーワード:土と内臓微生物がつくる世界デイビッド・モントゴメリーアン・ビクレー片岡夏実 つちとないぞうびせいぶつがつくるせかい ツチトナイゾウビセイブツガツクルセカイ もんとごめり− でいびつど Ｒ モントゴメリ− デイビツド Ｒ
マイクロバイオーム研究で明かされた人体での驚くべき微生物の働きと、土壌での微生物相の働きによる豊かな農業とガーデニング。農地と私たちの体内にすむ微生物への、医学、農学による無差別攻撃を疑い、地質学者と生物学者が、微生物研究と人間の歴史を振り返る。微生物理解によって食べ物、医療と私たち自身の体への見方が変わる本。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
出版社:築地書館
発売日:2016年11月
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