無塩 温泉水で仕込んだ生冷麦 下部温泉おざら 3人前3個セット

食塩を全く使わず、温泉水のミネラル分で麺を引き締めた冷麦です。 冷や麦としてはもちろん、ほうとうとしても煮込みうどんとしても召し上がれます。 食塩で締めたうどんと違い、煮込んでもくずれにくいので、鍋物の仕上げのうどんにも最適です。生麺350グラム×3袋　賞味期限・お届けから約10日（常温保存）開封後は冷蔵庫に保存し3日以内にお召し上がり下さい。（冷凍保存可能です）

ゆであげて,具だくさんの熱い味噌汁で召し上がるのが山梨の郷土食「おざら」ですが、通常の冷麦としても美味しく召し上がれます。常温保存可能・賞味期限はお届けから約10日間