麦のワイン 2種2本 飲み比べセット＜悪魔のバーレイワイン ＆ 天使のウィートワイン 詰め合わせ＞サンクトガーレン 地ビール クラフトビール お歳暮 クリスマス

その昔、寒冷で葡萄のできなかったイギリスがフランスワイン人気に嫉妬して造ったのが、この「麦のワイン」という名のビール。
原料は通常のビールと同じ、麦芽とホップ。違うのはその使用量の多さ。
膨大な量の原材料を使うことで超濃厚な麦汁をつくり、アルコール度数を極限にまで高めています。
ビールでありながらワイン並のアルコール度数を持ち、ワインのように年単位での熟成が可能です。

[原材料] 麦芽、ホップ [アルコール] 10％ [賞味期限] 5年間 [内容量] 300ml

【１】“悪魔（el Diablo)”という名の「大麦のワイン」
このビールは、アルコール度数、麦芽の濃厚さ、ホップの強烈さ、どれもが普通のビールを振り切った最強レベル。
特にビールの香り・苦味の基になるホップは通常ビールの6倍も用いており、普通のビールが束になってもかなわない“悪魔”のようなビールです。

【２】“天使（Un angel）”という名の「小麦のワイン」
普通のビールは大麦麦芽を主原料として造りますが、このビールの主原料は小麦麦芽です。
小麦は大麦よりもタンパク質が多いため、このビールは粘度が高い、とろりと蜜のように官能的な喉越しです。