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奥出雲薔薇「さ姫」プレミアム 魅惑の薔薇のシロップ 3本ギフト 120ml×3本×3箱[計1,080ml]

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大変希少な100%日本産 魅惑のローズシロップ

■製品規格

 商品名:ローズシロップ
 内容量:120ml×3本 ×3箱 (合計9本)
 原材料:ビート糖、バラ花弁(島根県産)、薔薇エキス(島根県産)、クエン酸
 保存方法:直射日光を避け涼しい所にて保存。
 開封後は必ず密封して10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
 賞味期限:製造日より300日
 製造元:さんべ食品工業株式会社
 販売元:奥出雲薔薇園

◆送料無料◆

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香り高きバラ「さ姫」。ビロードのような鮮やかな紅色通常のバラより極めて強いゴージャスな甘く深い芳香。

奥出雲薔薇園で交配を重ね香りと色と花弁の肉厚をエレガントに改良した「さ姫」の花弁からじっくりエキスを煮出し、香り・色ともに濃厚で高級感あるれるシロップに仕上げました。

優雅な香りをお楽しみいただけます。
究極の美「食す薔薇」を是非ご賞味下さいませ。



   こちらの大変貴重な「薔薇のシロップ」は安全安心な奥出雲で大切に
育てられた食用バラ「さ姫」をふんだんに使用したシロップです。

甘く芳醇な香りと真紅のバラ「さ姫」生かしたこの目の醒めるような紅い色は、まさしく自然の神秘。
無着色、無添加であり、薔薇の持つポリフェノールの色合いです。

手作業ならではの鮮やかな色と、しっかりと香る甘いローズの本物の
芳香を口いっぱいにお楽しみいただけます。

お仕上がり方は、
「お酒」や「炭酸水」などで割りカクテルとして、
また「ハーブティ」や「紅茶」の甘味として。
いずれもお好みの甘さに量を加減してご使用いただけるとともに
「さ姫」ならではの甘く芳しい薔薇の気品高い優しい香りに包まれて優雅なひと時を演出してくれることでしょう。

その他、「パンケーキ」や「ヨーグルト」のトッピングなど、アレンジ次第で様々なシーンにお使いいただける贅沢な至福の逸品です。
かのクレオパトラや楊貴妃もこよなく愛したという古今東西、人を魅了する薔薇。お好みのチーズの上に数滴、
食後のワインとともに魅惑のローズシロップに酔ってしまうかもしれません。

香料業界で親しまれているバラには、ロサ・ダマスセナ(Rose
damascene)とロサ・センチフォリア(Rose centifolia)があります。

その2種の香気成分組成は類似しており、Phenylethyl Alcohol(75%
前後)をメインとし、他にCitronellol、Geraniol、Nerolなどで構成
されています。
香気にそれぞれの特徴は、香気成分のバランス、また微量成分の
違いにより現れます。

「さ姫」の香気成分は官能評価において情熱的なフルーティ調の強い芳醇さや重厚さをも
3,5-Dimethoxytolueneといったハイブリット・ティ・ローズの系譜を引き継いでいると
考えられ、基本的な香気成分組成は同様ですが、前2者とは多少異なっていて、Geraniolをメインとし、
3,5-Dimethoxytoluene、Phenylethyl Alcohol、Citronellol、Nerolなどで構成されています。

         

早朝から10時までの間に手で摘み取った薔薇の花弁部分を仕分けし、
濃厚な香りと良い色のものだけを瞬間冷凍して香りを閉じ込めます。
一定の期間冷凍を行った上、乾燥加工を行い、ローズティの原料や
食品、化粧品の業務用途として出荷。

品質を損なわないよう栽培者や技術者の厳重な確認作業の他、全ての
工程が手作業と人間の感覚を必要とする原料商品です。

また、奥出雲薔薇園では、薔薇湯、料理用、ローズ水などすべての
商品の原料となる薔薇を有機肥料、無農薬で栽培。食べても安全な
薔薇づくりが行われています。

そのすべての工程が手作業によるもの。
そうして手間を惜しまず丹念に育てられた薔薇は、香りが強い朝霧の
残る早朝に手早く優しく摘み取られます。

その際、薔薇の花ひとつひとつの品質を確認しながら、丁寧に摘み取
られていくのが、最高品質と言われるゆえんなのです。




★★★ ▼薔薇のパワーについて

   ・知らぜらる薔薇の物語。薬草として使われた薔薇
   ・薔薇の香りでリラックス。女性が美しくなるアンチエイジング
    薔薇風呂。薔薇の効果で美しく。
   ・平賀源内の薔薇水生成装置。江戸時代外科医が用いた薔薇
   ・薔薇を使ったスキンケア。化粧品に理想的な組成成分


★★★ ▼薔薇の歴史について

  ・古来より女性を虜にしてきた魅惑の薔薇
  ・絶世の美女クレオパトラも愛した薔薇。ローマの英雄を虜にした
   香り


★★★ ▼島根県奥出雲薔薇園

  ・島根県奥出雲薔薇園 約50.000本の香り高き薔薇を栽培
  ・10年を費やした奥深い香りの世界。香り高い「さ姫」誕生
  ・島根県出雲から生まれた「さ姫」名前の由来