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味噌のたまり500mlペットボトル入り

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 味噌を熟成させて、桶の底から取り出した液体です。桶から取り出したままの状態でお届けします。5トン桶に仕込んだ味噌から、数100kg程度しか取れない、希少な味噌のエキスです。国産大豆、国産米、赤穂の天塩を使用しております。
 商品の性質上、時期によっては沢山はお出しできない場合があります。
 また、味噌によってたまりの色も微妙に異なるので、ご購入の際はご了承ください。 たまり独特の香りを楽しんでいただくため、発酵止めのアルコールを添加しないので、冷蔵庫で保管してください。(常温で保存すると、膨れることがあります。)