韓国語 製菓・レシピ本『韓食ケーキ〜お米とあんで作る韓国式ケーキ・デザインケーキ・フラワーケーキのすべて』 著：あたたかいケーキ

※この本は韓国語で書かれています。

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餅と餡で作る
韓国式ケーキ、デザインケーキ、フラワーケーキのすべて

この本は米と餡を基盤にケーキを作る全般的な過程を扱う。
まず、ケーキの飾りをしっかり支えてくれる餅シートを作ろう！

その次に流行しているデザインケーキを餅と餡で作る。 ウィットのある文章を書いて笑いを誘うデザインケーキは、消費者のニーズに応じて作ることから、カスタムケーキ、面白い文章を書くことからレタリングケーキと呼ばれる！ ゴルフ場ケーキ、焼酎瓶ケーキ、キャラクターケーキなど、米と餡で面白いケーキを作ってみよう！

フラワーケーキ装飾のラスボス！ 花を搾ってみよう。57種類の花が作れる！ 生花のようにきれいな花を平面的なものと立体的なものに分類し、写真はもちろん動画で作る過程を教えてくれる。
きれいな花を餅シートにのせる方法を身につけると、見た目によくおいし韓国式ケーキを完成させることができる。

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■著：あたたかいケーキ

■出版社：チェクバブ

■出版日：2022-05-27

■サイズ：322P 190*250mm 826g



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