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ambai 落し蓋 (おとしぶた) 20cm用 こちらは鍋の直径が20cm用です。実際の商品(落し蓋)のサイズは20cmより一回り小さくなります。 アンバイ HNM
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こちらは鍋の直径が20cm用です。
実際の商品(落し蓋)のサイズは20cmより一回り小さくなります。
落し蓋は、煮崩れを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げます。
使いやすい大きめの取手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形です。
丸穴も菜箸を使って鍋から出せてりフックに掛けて仕舞ったり乾かす時にも便利です。
【素材】木曽さわら材(無塗装)
【寸法】Φ170×30mm
(電子レンジ・食器洗浄機は使用できません)
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