ダール 3種類セット 各200g（ マスールダール ツールダール ブラックウラドダール ）

原材料名：マスールダール・ツールダール・ブラックウラッドダール（インド産）
内容量：各200g
賞味期限：730日
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

●マスールダール（レンズ豆）：レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。15〜20分くらいで煮え、やわらかいので子どもが喜びます。 南インド料理ではダールカレーによく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。
●ツールダール：インドではベジタリアンの人達が好んで食べています。特にサンバールと呼ばれる料理に使用されています。アッサリとしていますが、しっかりとコクがあるのが特徴です。
●ブラックウラドダール：インドでは古来より保存食（乾燥豆）として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられます。