ミッパンチャン 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜100/北坂伸子/レシピ

著:北坂伸子
出版社:主婦と生活社
発売日:2023年10月
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著者名:北坂伸子 
出版社名:主婦と生活社

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韓国語で「バンチャン」は、おかずのこと。「ミツパンチャン」は、作りおきができる常備菜のことを指します。多めに作っておくと便利なあえものをはじめ、保存性が高い韓国の漬けもの・チャンアチや、野菜たっぷりのナムル、あえるだけの即席キムチは韓国の食卓には欠かせない存在。いくつか作りおきしておけば、食卓がにぎわいます。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。