（世界の香辛料）クローブ（丁子）20g

クローブは、フトモモ科の植物チョウジノキの開花前の花蕾を乾燥させた香辛料で原産地はインドネシア。一説では漢字の「丁」に似たその形状から丁子、丁字と呼ばれます。爽やかなバニラに似た香りでハンバーグなどの肉料理の臭み取りに使用されます。 【商品詳細】 ・内容量　20g ・形態　粒（ホール） ・原料原産国　マダガスカル ※保存方法　開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい（世界の香辛料）クローブ（丁子）20g ハンバーグなどのひき肉料理の臭み取りの香辛料です。クローブは、フトモモ科の植物チョウジノキの開花前の花蕾を乾燥させた香辛料で原産地はインドネシア。一説では漢字の「丁」に似たその形状から丁子、丁字と呼ばれます。爽やかなバニラに似た香りでハンバーグなどの肉料理の臭み取りに使用されます。