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ブルゴーニュ ルージュ クロトー 2020 ジト(ベルナール ジト) AOCブルゴーニュ ピノ ノワール種100% 平均樹齢驚異の60年 赤 辛口Bourgogne Rouge Croteau 2020 Zito(Bernard Zito) AOC Bourgogne Pinot Noir

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ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ベルナール・ジト生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ルージュ・クロトー[2020]年・ジト(ベルナール・ジト)・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール種100%・平均樹齢驚異の60年のV.Vのピノ・ノワール使用・全生産本数1000本のみBourgogne Rouge Croteau 2020 Zito(Bernard Zito) AOC Bourgogne Pinot Noir Limitee 1000 Boteillesブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ランク上の味わい究極スーパー・ブルゴーニュ!エレガントにして濃密!上質なシルクのように滑らかな口当たりと、永遠に続くかと思われるような長く、深い余韻を特徴!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の97点」の高評価!の大人気の2020年もの、RVF誌2024年版でもブルゴーニュの赤に96点の高評価)でついに入荷!ベルナール・ジトは、ボーヌ市の栽培・醸造学校「CEPPA」の先生として数多の醸造家を育てた後、「ボワセ・グループ」の栽培長として、金字塔「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー」のビオディナミ転換の指揮を採りました!2008年にビオロジック栽培とビオディナミに特化したコンサルタントとして独立し、以降現在に至るまで、ヴォーヌ・ロマネの「ヴィコント・リジェ・ベレール」や「アルヌー・ラショー」、「クロ・ド・タール」といった錚々たる生産者の栽培を指導!2010年、自然派ブルゴーニュワイン特化型メゾン「ジト」を設立!以降、フェルマージュによる自家栽培(ビオディナミ)の他、関わりの深い秀逸なヴィニュロンに指導栽培(ビオロジック)してもらったぶどうから、著しく完成度の高いワインを造り出しています!「多くの生産者、多くのワインに関わってきましたが、最後は私のワイン人生の集大成として、私自身の手で、私が本当に飲みたいと思うワインを造ります」!これらの作品は、エレガントにして濃密!上質なシルクのように滑らかな口当たりと、永遠に続くかと思われるような長く、深い余韻を特徴とするジトによる究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ!メルキュレイ村のAOCブルゴーニュ区画「クロトー」からのピノ・ノワールをぶどうで購入して自家醸造!実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培!平均樹齢驚異の60年の古樹VV!収量30hl/ha!除梗率60%!ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成!超こだわり究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので、しかも数ヶ月前のセラー出し作品で限定少量入荷!ベルナール・ジトは、ボーヌ市の栽培・醸造学校「CEPPA」の先生として数多の醸造家を育てた後、「ボワセ・グループ」の栽培長として、金字塔「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー」のビオディナミ転換の指揮を採りました。2008年にビオロジック栽培とビオディナミに特化したコンサルタントとして独立し、以降現在に至るまで、ヴォーヌ・ロマネの「ヴィコント・リジェ・ベレール」や「アルヌー・ラショー」、「クロ・ド・タール」といった錚々たる生産者の栽培を指導しています。 2010年、自然派ブルゴーニュワイン特化型メゾン「ジト」を設立。以降、フェルマージュによる自家栽培(ビオディナミ)の他、関わりの深い秀逸なヴィニュロンに指導栽培(ビオロジック)してもらったぶどうから、著しく完成度の高いワインを造り出しています。「多くの生産者、多くのワインに関わってきましたが、最後は私のワイン人生の集大成として、私自身の手で、私が本当に飲みたいと思うワインを造ります」。 その作品は、エレガントにして濃密。上質なシルクのように滑らかな口当たりと、永遠に続くかと思われるような長く、深い余韻を特徴とします。余談になりますが奥様のエピソードを。 ベルナールは「CEPPA」の先生時代に、校長先生の娘さんでもあった同僚のフローレンスさんと職場結婚しました。奥様がサン・ニコラ・レ・シトー村に所有していた小さなアパートに、当時同校で机を並べて学んでいた仲田さんご夫妻が住んでおりました。(小麦粉、キャベツ、トマトピューレだけで1ヶ月間しのいだ等、数々の武勇伝が残る伝説の時代・・・。この間、フローレンスさんの義兄である「オスピス・ド・ニュイ」の大醸造長、ジャン・マルク・モロンに個人的に手ほどきを受ける僥倖にも恵まれました)。 公私ともに「ルー・デュモン」の設立を支え応援してくれた、マダム・フローレンス・ジト。現在はサン・ニコラ・レ・シトー村の村長さんとして活躍されています。■ぶどう品種:ピノ・ノワール種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成 ■平均樹齢:驚異の60年 ■収量:30hl/ha ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ランク上の味わい究極スーパー・ブルゴーニュ!エレガントにして濃密! 上質なシルクのように滑らかな口当たりと、永遠に続くかと思われるような長く、深い余韻を特徴!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年でついに入荷! メルキュレイ村のAOCブルゴーニュ区画「クロトー」からのピノ・ノワールをぶどうで購入して自家醸造!実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培! 超こだわり究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので、しかも数ヶ月前のセラー出し作品で限定少量入荷!