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【2020】ドメーヌ マルク ロワ ブルゴーニュ ピノ ノワールDomaine Marc Roy Bourgogne Pinot Noir

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ジュヴレ・シャンベルタン村内の区画「プレッソニエール(Pressonnier) 」産の平均樹齢50年のブドウを使用。プレッソニエールは半分はジュヴレ・シャンベルタンとなる畑だが、こちらはACブルゴ—ニュの区画。醸造は他のワインと同様に足でピジャージュを行うなど極力機会は用いない伝統的な造りで行われる。新樽比率20%