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【鳥居食品】ウスターソース200ml

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商品名ウスターソース 200ml名称ウスターソース原材料名砂糖(国内製造)、野菜(たまねぎ、トマト、人参、にんにく、セロリ)、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節内容量200mlお召し上がり方料理の用途に合わせてお使い下さい。特徴新鮮な野菜と果物を使い、ソース造りの基本に忠実に、木桶でじっくり寝かせて造られたソースです。 大手さんなどでは砂糖を精製する過程で出てくる廃糖蜜を使用しているところが多いようですが、その独特な味が出てしまいます。 以前より当社ではその風味をソースに加えたくないという考え方からカラメル色素を使用してきました。 しかしながら、カラメル色素は厚生労働省で指定される食品添加物です。 (例えカラメルI類でも添加物扱いです) 無添加対応をするために、自社精製でカラメルを作り加えることで無添加のソースを作りました。 当然、保存料や着色料、化学調味料は一切使用していない無添加ソースです。 保存方法直射日光を避け、常温で保存すること。栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 137kcal たんぱく質 0.5g 脂質    0.2g 炭水化物  33.2g 食塩相当量 9.3g (推定値)製造者鳥居食品株式会社