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【殻まで丸ごと食べられる蟹!】 【冷凍】 ソフトシェルクラブ 1kg (約17匹 1匹あたり50-70g) バングラデシュ産 【加熱用】 | モエケ カニ 蟹 丸揚げ 唐揚げ フリット

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名称 冷凍ソフトシェルクラブ(加熱用) 原材料名 ノコギリガザミ 内容量 1kg 原産国 バングラデシュ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 殻が柔らかい蟹です。揚げることで丸ごとお召し上がりいただけます。スープやマリネ、ソテーにもおすすめです。 ソフトシェルクラブは脱皮後、外殻が硬化する前に捕獲されることが多いため、外殻が柔らかく、食べやすい特徴があります。 イタリアのヴェネツィアでは「モエケ」(Moeche)と呼ばれる脱皮した蟹で春の訪れを味わいます。フリットにするのが一般的ですが、マリネやスープ、天ぷら、蒸し物、ガーリックバターソテー、エスニック料理など幅広い料理にご使用いただけます。