【冷凍】業務用 ジェラート トレフォルマッジョ 2L 〜3種の冷製チーズフォンデュ風〜 【安心とこだわりの日本国内製造】【業務用と商品名に記載2Lのジェラート・アイス4個まで同梱可】 |デザート おやつ ジェラート アイスクリーム 業務用 イタリア チーズ アイス

商品名 【冷凍】ジェラート トレフォルマッジョ 2L 〜3種の冷製チーズフォンデュ風〜 原材料名 牛乳、乳製品、砂糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、セルロース 内容量 2000ml 保存方法 要冷凍(-18℃以下保存) 製造者 ユーロインターナショナル(株) 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。チーズの風味をしっかり感じることができる、冷製チーズフォンデュ風ジェラートです。 【冷凍】ジェラート トレフォルマッジョ 2L 一口食べるとまた次の一口に手が伸びる、そんなジェラートです。 冷たくてもクリーミーなチーズの風味を活かす、という逆転の発想で開発されたのがこのジェラートです。 使用したチーズは「ゴルゴンゾーラ」、「パルミジャーノレッジャーノ」は本場イタリア産を使用、「クリームチーズ」は北海道産を使用しています。 チーズを選びに選んで厳選し、チーズの美味しさを追い求め、香料はもちろん使用していません。 チーズフォンデュなのに冷製仕立て、ざらつきある食感がアクセントになっています。 一口目の印象は、ゴルゴンゾーラが華やぐように香り、それでいて後に残らずすっと消えていきます。ゴルゴンゾーラ特有の強烈なフレーバーが強調しすぎることなく、次に来るフレーバーを邪魔しません。 舌触り感のあるザラつきは、パルミジャーノレッジャーノの食感です。あえてザラつきのある食感を残すことでその食感がアクセントとなり、チーズのジェラートを食べていることを改めて印象づけてくれます。 その後、パルミジャーノレッジャーノのざらついた食感の余韻と共に、最後は北海道産のクリームチーズが全体のチーズ感を包み込み、ゴルゴンゾーラの塩みはそのまま残り、ゴルゴンゾーラの風味をまろやかにしてくれます。 そんな贅沢で珍しいジェラートを是非ご家庭で味わってみませんか？毎日のおやつやデザートにオススメです！