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ベーカリスタ ローストビースト(焙煎小麦全粒粉)【200g〜500g】

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bakerista ローストビースト 原材料表示 名称 焙煎全粒粉 原材料名 焙煎小麦粉(国産) 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温香りを楽しむ、ナチュラルフレーバー ベーカリスタ ローストビースト FEATURE 製品特徴 全粒粉をローストしただけなのに 国産の全粒粉を特殊技術によりローストしました。クセになってやめられない、非常に芳ばしいワイルドな穀物の香りが、パンに新しいインパクトを与えます。 ヨーロッパ風のパンにチーズを合わせて ふんわりと軽い真っ白な日本人好みのパンとは対照的に、ずっしりと穀物香る芳ばしいパンに仕上がります。クセになる穀物の香りを最大限に引き出しました。ヨーロッパ風のハードパンにチーズを添えて、お楽しみください。 あらかじめ水に浸して使用します 本品100%に対して水210%で、粉が完全に水を吸う目安の量になっています。 水が残った場合、水を切ってから使用してください。 簡単ホームベーカリーのレシピ 材料: (1)本品50g、水105g (2)強力粉200g、砂糖17g、塩5g、脱脂粉乳6g、バター10g、ドライイースト3g、水80g~90g 工程: 材料(1)をボウルに30~60分程度、水につけ、材料(2)と合わせてホームベーカリーに投入してください。