熊本県赤牛を使った　牛のこま切れ（ばら＆もも肉1kg（500g×2））便利な小袋タイプ2袋　赤牛　褐色和牛　　牛こま　小間切れ　切り落とし　送料無料　注文後製造の為発送まで5日程かかる可能性もございます。北海道及び沖縄県は送料別途+864円

和牛本来の香りと味があり、あか身肉の旨さと良質でほどよい脂肪のバランスが、あか牛のおいしさの特徴です。 あか牛の現在の格付けは3〜2等級がほとんどですので脂肪含有量は12％以下のものが大半を占めていると言えるでしょう。しかし、牛は生き物ですから一頭ごとに異なった肉質をもっていますので、脂肪の含有量も異なります。 脂肪の色が黄色がかっていることがあります。これは牛がたくさん日光浴したり、ビタミン豊富なエサを食べたからで、健康に育った証拠です。 商品説明名称褐色和牛（赤牛）のこま切れ 産地名熊本県内容量1kg（500g×2） 消費期限加工より冷凍90日保存方法冷凍で保存 加工業者株式会社マイシン熊本県熊本市 備考※冷凍便でお届け致します。 ※解凍後の再冷凍は著しく品質が落ちますので解凍後は速やかにお食べ下さい。