19：[2019]　レニエ・グラン・エ・グラニット（ジャン・ポール＆チャーリー・テヴネ) Regnie "Grains et Granit" (Jean Paul & Charly Thevenet)　シャーリー

容量：750ml花崗岩の上に砂質が被さるレニエの2つの区画のアッサンブラージュ。それぞれの区画毎に発酵、熟成。古バリックで1年熟成してからアッサンブラージュすることで複雑味を得ている。発酵は全房でセミ・マセラシオン・カルボニック。野生酵母のみ。ノン・フィルター。瓶詰め時に極少量の酸化防止剤添加。華やかでフレッシュ。伸びのあるスタイル。 ※少しラベルが擦れて色落ちしている商品がございます。ご了承ください。