ドミニオ エル リンコン マルケス デ グリニョン エル リンコン (2014) Dominio El Rincon Marques de Grinon El Rincon【赤/フルボディ】

エル　リンコンは、首都マドリッドから南西に54km、アルデア　デル　フレスノ位置しています。1850年よりマンザネド侯爵、後にサントーニャ公爵となったジョセ　マンザネドが所有していた土地で、1994年にカルロス　ファルコ氏が叔母のマンザネド侯爵夫人、パロマ　ファルコから相続しました。19世紀には100haの畑でガルナッチャおよびティントレラが栽培されていましたが、20世紀中頃に葡萄は引き抜かれてしまいました。ファルコ氏は2000年から2001年にかけて新たに葡萄の植樹を行いました。2000年にシラーを8ha、2001年にはガルナッチャ1haを植えました。2002年に空調が完備されたセラーを建設しました。このエル　リンコンでもドミニオ　デ　バルデプーサと同じ哲学に基づいて、土地の持つ個性を尊重し、高い品質と革新性をワイン造りが行われています。海抜485mに位置するエル　リンコンは地中海性気候の影響を受け、夏と冬の寒暖の差が非常に激しい場所です。年間の平均気温は12-16度、年間平均降雨量は450mmです。酸度の高い土壌（pH5.5）で、表層土は風化花崗岩（石英、長石、ミカ）、下層土は粘土質の組成になっています。ドミニオ　デ　バルデプーサの粘土石灰質の土壌とは対照的で、2つの異なるテロワールがワインにどのような個性を与えているのかを比較するのは非常に興味深いことです。 酸度の高い土壌（ph5．5）で、表層土は風化花崗岩（石英、長石、ミカ）、下層土は粘土質の組成になっています。ドミニオ　デ　バルデプーサの粘土石灰質の土壌とは対照的で、2つの異なるテロワールがワインにどのような個性を与えているのかを比較するのは非常に興味深いことです。海抜485mに位置するエル　リンコンは地中海性気候の影響を受け、夏と冬の寒暖の差が非常に激しい場所です。年間の平均気温は12〜16度、年間平均降雨量は450mmです。葡萄は高めの仕立て、葡萄の房や葉に十分な日照が当たるようにキャノピー　マネージメントを行います。また、葡萄畑はドミニオ　デ　バルデプーサの畑同様、制限灌漑、部分灌漑、地中点滴灌漑など様々な最新の灌漑技術を導入しています。また土中の水分含有量のモニタリングや葡萄樹の水分ストレスを、センサーを使ってリアルタイムで観察しています。葡萄の収穫は手摘みで行います。除梗後、重力を利用しタンクへ運びます。発酵と醸しは4週間と長めに行います。その後、225Lのアリエ産のフレンチオーク樽で10ヶ月熟成させます。清澄、ろ過をせずに瓶詰します。熟したプラムやスミレ、キャラメルの複雑でエレガントなノートに、ミネラルやかすかにスパイスのノートが混ざるアロマ。複雑さがあり、素晴らしくバランスが良く、たっぷりの熟した果実、やわらかく深みのあるタンニンが感じられます。非常に調和のとれた余韻があります。 内容量 750ml ブドウ品種 シラー90％　グルナッシュ10％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン　　ビノス・デ・マドリッド 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_31]