大分県産かぼす果汁を贅沢に使用 甘ぽん酢(生かぼす) 300ml 甘口ポン酢 調味料 生揚げ醤油 酸味まろやか 爽やかな香り しゃぶしゃぶ 鍋たれ マルマタ醤油

    甘おいしいぽん酢  ■ 甘ぽん酢(生かぼす) 大分県産かぼす果汁をぜいたくに使用した、爽やかな香りが特徴の甘口ぽん酢です。 酸味が苦手な子どもも美味しく食べられる家族みんなの調味料。 天然熟成発酵させたマルマタの生揚げ醤油を基調とした深みと旨みも味わえます。 しゃぶしゃぶや寄せ鍋のつけだれ、焼き魚やサラダなどに幅広くお使いください。  ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 甘ぽん酢(生かぼす) 名称 ぽん酢 原材料名 米発酵調味料（国内製造）、還元水飴、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、醸造酢、かぼず果汁、食塩、昆布エキスパウダー、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 内容量 300ml 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量：171kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：0.0g、炭水化物：40.4g、食塩相当量：7.1g 商品コード J4527345860022 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者 マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品