佐藤焼酎製造場 天の刻印 BLACK 25度 720ml 麦焼酎 宮崎

伝統造りは革新の連続 顧客満足を第一に革新的な挑戦を続ける蔵 宮崎県北を流れる清流祝子川沿いに蔵を構える佐藤焼酎製造場。明治38年の創業以来一貫して焼酎製造業を営む老舗焼酎蔵です。 伝統的な手法に加え、最新のテクノロジーと醸造設備を備え、革新的な醸造技術の確立を目指しながら、レベルの高い安定した焼酎造りをしております。 昔ながらの伝統の味、製法を引き継ぐだけでなく、丹精込めて造り上げた焼酎が、焼酎を愛するお客様に美味しいと飲んでもらえることが最も重要と考え、その実現のために最大限の努力を尽くし、研究、試行錯誤を繰り返し続けています。 そのチャレンジ精神と向上心に溢れる酒造りに取り組む姿勢は、酒によく現れており、とても上品で綺麗な味わいの焼酎を造ります。 ITEM INFORMATION 綺麗な香味が素性の良さを感じさせる 透明感のある上質な麦焼酎 天の刻印 Black 白麹仕込みの天の刻印と比べ、味香りともに濃厚に仕上げられた「天の刻印 Black」。ブラックの名の通り、黒麹仕込みの本格麦焼酎です。 Tasting Note 佐藤焼酎製造場の代表である水江氏の「黒麹と対話をしながら、麦の個性を杜氏の手仕事で仕込みました」と言う言葉の通り、麦が持つ芳醇な味わい深く、ほんのりと香ばしく甘味のある香りが引き出されております。 その香り、味わいだけでなく、しっかりとした腰のある旨みとキレのよい喉越しもあり、蔵のこだわりと焼酎造りの品質の高さを感じさせてくれます。 骨太タイプの味わいなので、料理にもより合わせやすい仕上がりで、特に濃い目の料理に合わせると持ち味を発揮します。 黒麹仕込みの芳醇さをロック・湯割りでお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者佐藤焼酎製造場 生産地宮崎県延岡市 原材料麦・麦麹（黒麹） 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。