金目鯛開き 干物 超特大1枚 約430～600g 送料無料 お取り寄せグルメ

金目鯛開き ■原材料名 金目鯛、食塩／酸化防止剤（V.C)  ■原料原産地名 ポーランド ■内容量 1尾 ■賞味期限 30日 ■保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表（100g当たり）この表示値は目安です エネルギー　145kcalたんぱく質　18.2g脂質　7.9g炭水化物　0.2g食塩相当量　1.4g ■配送 ヤマト宅急便（冷凍便）※時間帯指定可 ■備考【1尾　約430〜600gの超特大 金目鯛開き】 超大型のしっかりとした肉質で良質の脂の乗った金目鯛を厳選。 肉厚の金目鯛からにじみ出る脂は最高級です。 身離れもよく食べやすく、焼き立ての香りは食欲をそそります。 身はふっくらと柔らかく、皮はパリパリ。 一口食べれば、まろやかなコクと溢れ出る芳醇な旨味が口の中に広がります。 他店にはない、肉厚でジューシーな食べ応え十分の特大金目鯛です。 金目鯛は祝い魚としてお目出たい席やお客様をもてなす縁起の良い魚です。 お祝い事に喜ばれる鮮やかな赤色、身は白身の魚です。 濃厚な脂と旨味が特徴で祝いの席の彩りとして大変喜ばれています。 ■解凍方法 グリルやオーブンを使って簡単調理♪ 冷凍のまま魚焼きで焼くのが一番おすすめです。 干物は食材の水分を飛ばして旨味を凝縮させた調理法です。 解凍した干物は残っている水分と一緒に旨味成分が逃げ出してしまい 加熱調理するとパサパサした食感になります。