ベビーパイナップル 缶詰 タイ産 スライス 1号缶 個数約95-105枚入 1缶/6缶 給食 業務用食材 の天狗缶詰 大容量 常温長期保存 輪切り

商品名 ベビーパイナップル　シラップづけ　スライス 1号缶 入り数 1缶または6缶 説明 常夏の国タイで、まぶしい太陽の下すくすくと育ったベビーパイナップルを缶詰にしました。現地タイの工場でフレッシュな美味しさをそのままパックしています。缶詰製造前には原料の品質検査を行っており、厳しい弊社基準をクリアしたパイナップルのみを原料に使用しております。加工工程ではまず目視選別により腐敗した果実、未熟な果実が混ざっていないかを確認し、その後、選粒機によりサイズ別に分けていきます。剥皮・芯抜機で皮と芯を取り除いた後には、機械では取り除けなかった皮残りなどを熟練者による手作業で取り除いております。約1cm厚さにスライスした後、さらに目視選別を行い、大きさと形の整ったパイナップルのみを缶に詰めております。 1缶に輪切りにしたパイナップルが約95-105枚入っています。輪の厚みは約1cm、輪の直径は約5cmです。ベビーパイナップルの名前の由来は、弊社の通常規格（パイナップル シロップづけ 輪の直径約8cm）に比べ、輪の直径が小さいからベビーパイナップルと名付けました。パイナップルの中でも世界で一番多く生産されているのがスムースカイエン種。その中でも直径の小さいものだけを選び缶詰にしました。酸味と甘みのバランスがよく、果汁がたっぷりなのが特徴です。小さい果実のみを使用しておりますが、未熟な果実ではございません。常温で製造後3年間の保存が可能なので、いつでもお好きなときに南国の味がお楽しみいただけます。 輪の直径が小さいから、タルト、ケーキなどにそのままご使用いただくのに使いやすい大きさです。ベビーパイナップルの小さくて丸い形は存在感抜群なので、ゼリーに入れれば、食べる人が「わぁ〜！」と喜ぶインパクトのあるゼリーがお作りいただけます。クレープ、パフェなどのトッピングに。お好きな大きさにカットしてピザ、サラダ、炒飯などにもご使用いただけます。淡い黄色のパインが料理に彩りを加えます。酢豚、ビーフシチュー、豚肉の煮込みに加えていただくと肉の臭みを消すことができます。 缶型 1号缶 エネルギー (100g当たり) 84kcal（※シロップ含まず） 品名 パインアップル・シラップづけ（ヘビー） 形状 輪切り 内容個数 約95-105枚　枚数は目安です 原材料名 パインアップル、砂糖、酸味料 固形量 1，760g 内容総量 2，980g 賞味期間 製造後3年間 使用上の 注意 開缶後はガラス等の容器に移し換えて下さい。 原産国名 タイ国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14