和の調味料詰合せ　Y185-016

〇商品名：和の調味料詰合せ　ZC-AE2　B5〇商品サイズ：〇商品内容：かつおだし（4g×8）・伊賀越 天然醸造醤油200ml・白子のりだし塩のり（8切5枚）×2 【乳成分・小麦】〇箱サイズ：箱188×241×74mm〇材質：〇賞味期限（製造日から）：常温360日間〇商品説明：日本料理 神谷監修のかつおだしを詰合せた和の調味料ギフトです。 神谷 昌孝氏 Masataka Kamiya 1947年、愛知県生まれ。 日本料理界のトップを50年以上走り続けてきた巨匠 幼少から料理が好きで15歳で愛知県の料亭【千歳楼】にて修行を始める。年功序列の、日本料理の修業が長く厳しかった時代に20代にして料理長となり、京都、名古屋、赤坂の数々の名店で腕を振るう。その後、独立してからはミシュランの星を取り続けてきた実力派の料理人。神谷の伝統に革新を織り込んだ料理を学びたい者はあとを絶たず、数々の調理師学校の特別講師を30年以上つとめ多数の料理人を育ててきた。日本料理が持つ伝統と気品をしっかりと守りつつ、洋・中の要素も積極的に取り入れた、神谷でしか味わえないオリジナル懐石を提供。数少なく残る『本物の料理を味わえる』、『本物のおもてなし』の名店です。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています