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生じゅんさい500g 日本一のじゅんさい生産量の秋田県三種町より産地直送(6~8月中旬以外は冷凍解凍品)じゅんさい 野菜 鍋 吸い物 酢の物 鱧 はも 秋田県 三種町 森岳 小野小町 世界自然遺産 白神産地 お取り寄せ

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生じゅんさい500g 日本一のじゅんさい生産量の秋田県三種町より産地直送(6〜8月中旬以外は冷凍解凍品) 世界自然遺産 白神山地からの清らかな水で育った初夏の美味逸品 商品説明 日本一のじゅんさい生産地の秋田県三種町森岳地区には、世界自然遺産「白神山地」の清らかな水が注ぎ込み、綺麗な水の沼や池が数多く点在しています。 そんな池沼には広く自生している天然のじゅんさい沼があり、じゅんさいは古くから県内外に流通している野菜です。 うるおいたっぷりのゼリーに包まれているじゅんさいは、古くは万葉集にぬなわ(沼縄)と歌われており、日本原産と認められる古い時代から伝わる低カロリーで食物繊維を多く含む食品です。 若い茎や葉は粘液質を分泌し、ゼリー状のぬめりに覆われている若芽は、つるんっぷつりっ♪とした独特の歯ごたえがクセになります。 5月下旬〜8月初旬が旬を迎える時期となり、吸い物や酢の物として調理される事が多いですが、地元秋田ではじゅんさい鍋として食されています。 <生じゅんさいに関してのご注意> 生じゅんさい対応の時期でも悪天候などによって収穫が出来ない時は、解凍生じゅんさいとなる場合がございます。賞味期限が短い生鮮食品の為、出荷当日まではどちらになるかの判断が出来かねます。解凍生じゅんさいを理由とした取消、変更は一切承る事ができません。 ※産地直送の商品となる為、こまち食品工業株式会社の冷蔵以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 ◆京の夏の風物詩は「鱧(ハモ)」と「じゅんさい」のお吸い物です。 徳島県名物の「湯引き鱧」「鱧鍋セット」のご注文はこちらへ ※じゅんさいとの同梱発送は出来ません。 ◆地元秋田では「じゅんさい鍋」として食べることが多いです。 秋田名物の「じゅんさい鍋セット」のご注文はこちらへ 内容 生じゅんさい500g ※6〜8月中旬以外は冷凍解凍品となります。 原材料名 生じゅんさい(秋田県三種町産) 賞味期限 出荷日より4日間(冷蔵) 製造者 秋田県山本郡三種町外岡字逆川111番地 こまち食品工業株式会社 配送のご注意 (1)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 (2)出荷元は土曜・日曜・祝日などが休業日の為、同日の出荷業務は一切行っておりません。月曜または休業日翌日(お届け先地域によっては火曜または休業日翌々日の場合もあり)のお届け日指定は、原則承る事が出来かねます。 じゅんさい 野菜 鍋 吸い物 酢の物 鱧 はも 秋田県 三種町 森岳 小野小町 世界自然遺産 白神産地 お取り寄せ